稻渔“丰”景 共生共富 莒溪举办首届稻鱼共生旅游文化节
2023-11-28 15:13:09
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一碗稻鱼饭,一桌山珍稻鱼宴。日前,莒溪镇以“稻渔‘丰’景共生共富”为主题,举办第一届稻鱼共生旅游文化节,邀请四方来客共同庆祝丰收,感受乡村农耕文化多彩盛宴。
饭稻羹鱼,《史记·货殖列传》记载的传统农耕文明风行千年而不衰。浙南地区,因其丘陵地带,梯田分布广、类型多,让辛勤劳作的农人有了更多的耕作思路,稻鱼共生的生产模式也应运而生。
增收有“稻”,“鱼”众不同。2023年,为探索共富路,莒溪镇先后在西厅村建成20亩“稻鱼共生试养基地”和100亩“稻鱼综合种养基地”,让稻田鱼“游”进了偏远山村,扑腾出乡村振兴的致富水花。
文化节上,莒溪镇在稻鱼综合种养基地摆上长桌,以畲家宴的模式,为游客打造了颇具民族风味的长桌宴。莒溪美食须尽欢,红烧稻田鱼、家烧兔子巴、莒溪十八锅干、莒溪清明团、莒溪风味猪蹄……一道道冒着热气的莒溪美食端上桌,赢得大家大快朵颐,纷纷点赞。
值得一提的是,莒溪镇西厅村稻鱼·共富工坊负责人邓明锟还与莒溪镇传统美食九层糕、周顺发黄年糕等商家合作,为长桌宴提供了50份农特产品,包括“四食莒溪”大礼包、稻鱼米、黄年糕、兔子巴等,作为席间抽奖助兴的产品,让活动氛围高潮迭起,宾客尽欢。
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